5 dicas de cuidados para seu engenho

1. Instalação e Instrução de Uso -O
aparelho deve ser posicionado sobre uma superfície
firme e nivelada. Observe que nos pés do cavalete tem
furos (diâmetro de 7,8mm) para fixação do mesmo. É
recomendado fazer a fixação com parafusos (os
acessórios/parafusos para fixação do aparelho não
acompanham o mesmo);

2. Deve-se lubrificar as engrenagens com graxa antes
do primeiro uso e no dia-a-dia conforme necessidade;

3. Lave o engenho com água e sabão neutro antes do
primeiro uso; -Não utilize o caldo da primeira moagem.
-Instale o cabo/manivela no volante e moa a
quantidade de cana desejada introduzindo-a no bocal
de entrada de cana e girando o volante através do
cabo. Recomendações importantes:

4. -O comprimento da cana deve ser entre 50 a 70 cm
e o diâmetro não deve ultrapassar os 4 cm; -A ponta da
cana deve ser chanfrada para facilitar o início da
moagem; -Os nós entre os gomos das canas
grossas/duras devem ser amassados antes da
moagem;

5. O aparelho deve ser higienizado todos os dias antes
da moagem de cana; -Não é recomendado passar
mais de uma cana numa só vez;